四店适用鸿茂斋郑州30年品质涮锅店

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套餐包含

A:3-4人餐(11月)·景泰蓝锅底1份精品羊肉(小)1份优选肥牛(小)1份干炸牛肉丸1份鱼豆腐(小)1份金针菇1份油豆皮(小)1份白菜(小)1份海带苗1份手工绿豆面1份B:4-6人餐(11月)·景泰蓝锅底1份品鸿羔羊腿(小)1份品鸿羊肋排(小)1份优选肥牛(小)1份干炸牛肉丸1份龙利鱼1份金针菇1份海带1份油豆皮(小)份白菜(小)1份鲜豆腐(小)1份手工绿豆面1份

购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·.11.21-.12.05使用时间·.11.21-.01.15

人间帅哥,不如火锅。要说火锅,咱们大郑州人可有自己钟情的老牌子,几十年风雨洗礼,从熙熙攘攘的朴素门脸房到如今开遍郑州各大商圈。岁月流转间,不变的是的老味道。

这次小联联手为您献上礼物,熙地港、正弘城、丹尼斯一天地、国贸店4店联动!让爱面子的郑州人面子十足,让爱吃的郑州人吃到满足~

品牌创建数年来,口碑一直很好,深受郑州人的喜爱!并且多次获得过大大小小各式奖项,赢得食客的心。四家店的风格各有不同,正弘城店重新装修归来!大片的红,亮眼的国潮风格更是迎合年轻人的喜好,约上朋友一起拍照打卡,秒变国潮达人!

听那咕噜咕噜的开水声就在耳畔,看那炭火熊熊烟雾缭绕就在眼前。雪花牛板筋、品鸿羔羊腿、品鸿羔羊肋排、优选肥牛.....肉肉上下三抖,拎出来蘸上麻酱满口香脆,岂是一句美哉能形容的~

涮羊肉要用清汤,这样才能体现出羊肉的鲜美。但清汤不等于白水,Ta家的锅底是怡宝矿泉水,炭烧涮锅,锅底还加了虾米、香葱、菌类等。

铜锅涮一口麻酱入魂~吃火锅蘸料尤为重要,和四川火锅的油碟不同,铜火锅吃的可是芝麻酱蘸料。主角芝麻酱,搭配随意,葱花、韭菜花、腐乳、花生碎、辣椒油、蒜泥、香菜末......看您爱好,尽可随意。

铜锅涮肉选取纯铜打造的铜锅~这样才不会与食材发生化学反应,保证食物的原味。以炭火为燃料的火锅相比煤气炉火锅,火势“急而不猛”,不至于让汤爆沸,也就使肉的水分不会急速流失,吃起来才能嫩而不柴。

▲A套餐:3-4人餐▲B套餐:4-6人餐

品鸿羔羊腿:羊肉取材新鲜,保质保量,满满一大盘肉,没有过多的花样造型,吃的就是品质和味道,红肉和白肉相接,个个打卷,薄而饱满,均匀厚度~品鸿羔羊腿很轻薄,涮10几秒就熟了,柔软鲜甜,没有多余的膻气或腥气,夹起来一块,在麻酱里滚几圈,口感细腻,肉味香浓。优选肥牛:薄薄的一片放进锅里几秒钟就熟了,鲜嫩的牛肉裹上酱汁后再塞进嘴里,丝丝香醇,浓郁的肉汁瞬间在舌尖炸开,鲜香扑鼻,柔软又不失嚼劲。干炸牛肉丸:这个丸子简直绝绝子,直接吃酥脆中带着浓郁的牛肉香气,在滚烫的锅中煮的微微发软,蘸上酱吃的口感简直原地起飞!龙利鱼:龙利鱼很好熟的,稍微煮一下就熟了,雪白的龙利鱼蘸着酱吃美味可口,软嫩嫩,老少皆宜。

更有多种配菜,在锅内涮熟后蘸上麻酱下肚,香!快带上“吃友”一起开始火锅盛宴吧~

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