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周一

早点：云朵吐司，豆汁

午餐：菠菜炒鸡蛋，卡通咕噜肉饭团，黑米粥

加餐：苹果，椰汁芡实鸡蛋羹

晚餐：豆沙包，三丝汤

周二

早点：蝴蝶蔬菜蛋饼，柳叶汤

午餐：油豆泡炒豆芽，米饭，黑米粥

加餐：梨子，椰丝饼干，酸奶

晚餐：肉松虾仁稀饭，杂粮粥

周三

早点：鸡汤馄饨，紫薯百合皂角米

午餐：素炒茼蒿，糖醋莲藕小排骨，馒头，玉米粥

加餐：香蕉，水果粒酸奶

晚餐：魔方糕，红枣酸奶

周四

早点：鸡蛋馒头片，素什锦，胡萝卜粥

午餐：蟹味菇通心粉汤，时蔬五彩羹，米饭

加餐：火龙果，蒸南瓜，牛奶

晚餐：白萝卜丝炒黄豆，香酥饼

周五

早点：溜肝尖，油饼，莲子枣粥

午餐：鸡蛋三明治，枸杞红枣煲鸡蛋，松子甜粥

加餐：南瓜蒸蛋，超可爱蘑菇饼干

晚餐：滑蛋牛肉，紫菜豆腐羹

推荐菜品做法：

一：山药鱼片汤

营养分析

鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。

用料

鲢鱼适量、山药1根、食盐适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉少许。

做法

步骤1：山药洗净，去皮切片。

步骤2：大葱、生姜洗净切片，花鲢鱼片用干淀粉、盐调味。

步骤3：起油锅，葱姜片爆香，加清水煮开。

步骤4：先放入山药片煮3分钟左右。

步骤5：再放入鱼片，滑开，再煮2分钟。

步骤6：鱼汤用盐、胡椒粉调味，最后撒入香葱末即可。

二：红豆糯米糕

营养分析

红豆糯米糕是以糯米、红豆作为主要食材，加辅料制作而成的糕点，口味甜糯，适合宝宝。

用料

糯米粉克、干酵母2克、鸡蛋1个、细砂糖30克、黄油30克、牛奶克、蜜红豆适量

做法：1、将黄油隔热水溶化。

2、将鸡蛋、细砂糖、牛奶和溶化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。

3、将糯米粉和干酵母过筛入

做法

步骤1的蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的面糊放入裱花袋中，先挤出一半分量的面糊。

5、铺上蜜红豆；再挤上另外一半的面糊，室温等30分钟；将面糊放入烤箱，预热度烤箱中层上下火烤20分钟。

6、将烤好成型的糯米糕取出即可。

三：荷包蛋饭

营养分析

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

用料

大米克，青豆克，鸡蛋克，番茄汁20克，白糖10克，盐2克

做法

步骤1：鸡蛋打散分开蛋白与蛋黄。蛋黄煎成蛋皮，切成小块备用，青豆焯水备用。

步骤2：烧热锅，下2汤匙油，炒热白米饭，加番茄汁、糖、盐拌炒，再加入蛋黄块、青豆翻炒均匀备用。

步骤3：预备一个涂过油的深碟，倒出一半蛋白，放进微波炉内，用中火焖1分钟，取出碟子，装入炒饭，再把剩余的蛋白浇在炒饭上，放进微波炉内，中火焖1分钟取出。

五：椰汁芡实鸡蛋羹

营养分析

这道椰汁芡实鸡蛋羹香滑嫩口，芡实有健脾开胃的功效，加进蛋羹里，宝宝的胃口会更好。

用料

芡实克、椰汁毫升、鸡蛋1个、白砂糖适量

做法

步骤1：将芡实清洗干净，沥干水分。

步骤2：锅中倒入椰汁和芡实米，大火煮开后换成小火。

步骤3：芡实米煮至软糯状态时，打入鸡蛋。

步骤4：将鸡蛋调开，使其与芡实米均匀混合。

步骤5：鸡蛋凝固时，根据个人的喜好，可以再调入白糖或直接关火。

步骤6：将煮好的椰汁芡实蛋羹盛入碗中即可。

七：椰丝饼干

营养分析

这道椰丝饼干，不需要用到面粉，做法简单，适合作为平时的小零食。

用料

鸡蛋2个、白砂糖克、椰丝克

做法

步骤1：将鸡蛋磕入碗中，分离蛋清和蛋白。将白砂糖倒入蛋清中。

步骤2：将白砂糖蛋清隔温水加热到白砂糖完全融化，然后取出。

步骤3：用打蛋器将白砂糖蛋清搅拌成蛋糊，然后让蛋糊完全冷却。

步骤4：向蛋糊中加入椰丝，然后用刮刀搅拌均匀，直到无干粉状态。

步骤5：烤盘上铺上烘焙纸，将椰丝蛋糊舀出一小块一小块铺到烘焙纸上。常温放置2小时，让椰丝蛋糊自然晾干。

步骤6：烤箱预热摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤4分钟，直到饼干表面金黄。将烤盘取出，等到饼干完全冷却变硬，后即可。

八：蟹味菇通心粉汤

营养分析

蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物，食用蟹味菇可促进肠道蠕动，促进排气，减少腹胀，另外能增进食欲、帮助消化。

用料

通心粉克、猪肉50克、蟹味菇克、大蒜4瓣、姜5片、食用油1汤匙、盐1茶匙

做法

步骤1：先将通心粉放入清水中浸泡，使其泡软。

步骤2：取一口小锅，烧开水，然后放入通心粉烫熟。

步骤3：猪肉洗干净，切成肉片。

步骤4：蟹味菇洗干净，掰成一小根一小根。

步骤5：大蒜去皮，切成片，姜切片。

步骤6：锅中倒入油，热油锅，爆香大蒜和姜片，放入肉片翻炒。

步骤7：等肉片变色时，倒入蟹味菇一起翻炒约3分钟。

步骤8：然后倒入清水淹没过食材，将水煮开。倒入通心粉，煮约5分钟，最后调入盐。

步骤9：拌匀，即可将通心粉汤盛入碗中。

九：滑蛋牛肉

营养分析

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孩子的抗病能力。

准备材料：牛肉克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法

步骤1：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

步骤2：炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

步骤3：鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

步骤4：将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

步骤5：锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

步骤6：出锅后摆上花，美食上桌了。