一、冬日里温暖营养的甜品红豆糯米丸子粥

刚入冬时气温还好，冬至一过出门冻手冻耳朵，回家就想喝点热乎的！

这个比奶茶健康味道还不错的红豆糯米丸子粥，相当棒啦！（而且红豆补气血呦！）

食材也是非常简单：

红豆，糯米粉，冰糖

操作方法：

红豆泡2个小时

把泡好的红豆放电饭煲里，加正常煮粥那么多的水，按下煲粥功能。

糯米粉加常温水揉成光滑的面团，然后在揉成一个个小小的丸子。

红豆粥用电饭锅煲好后，把红豆捞出来，其实已经很软烂了，但是看起来还是一颗一颗的，用饭勺压扁。（压扁这个过程分钟就可以了）。

把电饭煲里剩下的红豆汤，倒入压好的红豆里。

放小锅里开始用明火煮，开锅沸腾后放冰糖（冰糖根据自己口味甜度加）、糯米小丸子。

用糯米粉勾芡（就是糯米粉加水调成汁根据自己熬的多少放）倒入红豆汤里，就要完成了！

二、红豆沙馅｜红豆甜品系列

突然馋红豆甜品了，市面上的红豆沙馅大多太甜太油，所以准备自制

材料：

g红豆、代糖、黄油、水

步骤：

红豆浸泡过夜

浸泡好后放到电饭锅，用比煮米饭多一点点的水煮至绵软

取出红豆，加入代糖和黄油在平底锅翻炒，直至水份炒干

炒好的红豆密封保存就好啦

做了日式黄油红豆吐司、黄油红豆可颂、红豆牛奶

三、红豆糯米凉糕

糯唧唧的红豆糯米凉糕你们喜欢吗？我超爱吃糯米的糕点了，这个做法也很简单，看一遍就会了，今天分享给你们呀～赶紧学起来～

食材：

糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶90克、黄油0克、糖0克、豆沙适量

做法：

糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶搅至顺滑无颗粒，过筛倒入碗中，盖保鲜膜扎几个小孔，开水上锅蒸20分钟，取出趁热加入黄油搅匀，不烫手揉成光滑面团，分成2份

撒熟糯米粉，取一份糯米面团擀成长条状，包入豆沙馅，捏紧切段即可

冷藏后冰冰凉凉，好吃到停不下来～快安排～

四、红豆牛乳冰

喜欢红豆！！甜甜糯糯的～以前一直都当作甜品吃！做成冰沙当饮料喝没想到那么好喝！！！而且很健康！！！老人小孩都很爱滴呀～

配方送上：

冰块少量

纯牛奶00ml

炼乳0ml

红豆冰沙：冰块g、蜜红豆00g、饮用水50ml、果糖5ml一起放进冰沙机打成冰沙即可

混合以后太好喝啦！！如果没有蜜红豆就加多一点点果糖就好啦～～～其实就是无糖都是很棒滴！如果没有炼乳可以直接不加！就是红豆牛奶冰沙！！味道基本一样！！嘻嘻嘻

五、红豆糯米糕

今天和大家分享红豆糯米糕的做法！咬一口糯叽叽的，还有很多香甜的小红豆，口感超级不错哟～红豆还有补血补气的功效，非常适合女性食用

红豆00克、清水2碗、糯米粉克、细砂糖50g、

、红豆提前浸泡一夜，放入高压锅，加入两碗水煮软烂，不用煮到开花哦！如果用锅直接煮的话，水需要多加一点

2、煮好的红豆捞出，和糯米粉拌匀！红豆汤加入细砂糖搅拌融化

3、取30克左右红豆汤，少量多次倒入糯米粉中搅拌均匀，揉成柔软的面团

4、模具刷油，放入糯米团轻轻压平，上蒸锅大火蒸35-40分钟左右，放凉后脱模食用！

我撒了一点桂花装饰，蘸白糖也很好吃哦～