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明代李时珍将红豆称作“心之谷”
红豆是养心补血的一大佳品
除了熬成红豆沙,红豆还能这么吃
南国红豆,甜入你心
麻团红豆/白芝麻/糯米粉/红糖/油
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅
2.清水煮沸,加入红糖煮化
3.在碗里加入糯米粉,倒入红糖水混合均匀,揉成面团
4.整块面团分成3份,每份擀成圆条,再切成小份
5.小面团搓开,加入豆沙馅,包成球形
6.下油锅前,麻团先在芝麻中滚一滚,裹一层芝麻
7.油锅烧热后,放入麻团,炸至表面金黄,大约8分钟就可以出锅啦
铜锣烧红豆/鸡蛋/面粉/酵母粉/糖/油
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅
2.在碗里加入鸡蛋、糖搅匀
3.将面粉、酵母粉和蛋液混合,和成面糊
4.热锅入油,加入适量面糊,煎成面饼
5.在煎好的饼上,加入豆沙馅,再盖上一块面饼就好啦~
红豆椰汁糕红豆25g/玉米淀粉50g/椰浆g/鲜奶g/砂糖35g
1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟
2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态
3.加入熟红豆拌匀
4..倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模,倒扣在盘上切件即可
红豆卷红豆/饺子皮/糖
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅备用
2.在饺子皮上加入豆沙馅,卷成形
3.将豆沙卷整齐放在烤盘,上面涂一层油
4.烤箱预热,烤12分钟就可以吃啦
红豆香肠焗饭红豆/香肠/洋葱
辣椒/蒜/盐/米
1.香肠切成小块,洋葱、辣椒、蒜切丁。食材全部搅匀,加盐调味
2.在电饭煲中,加入所有食材和清水,开始煮饭
3.大约煮45分钟,就可以吃到暖暖的米饭啦
南瓜红豆盏红豆/南瓜/糯米粉
糖/椰奶/枸杞/油
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅。备好其他食材
2.南瓜削皮去籽切成块,放入蒸锅蒸15分钟
3.将煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合,揉成面团
4.取大小合适的小面团,搓成圆形,加入豆沙馅,再包起来
5.热锅入油,放入南瓜饼,小火炸至表面金黄
6.最后加入枸杞点缀,美美的南瓜红豆盏就可以吃啦
"乌山农家"青梅精
源自"中国青梅之乡"最好的青梅产区福建-诏安的红星青梅为原材料,以传统工艺提炼而成,含有丰富的梅素、柠檬酸、氨基酸及丰富的钙、钙、磷、铁、钠、锰等多种人体所需矿物质,经常饮用可促进身体健康,为此也有“碱性食品之王”的美称。
具有调节人体酸碱平衡,促进血液循环,改善痛风,排毒等功效。
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