毫无疑问,苹果是温带水果之王。
根据联合国粮农组织统计,年全世界的苹果产量为万吨,超过葡萄的万吨,排世界第二位(第一位是香蕉的1.亿吨)。不仅如此,苹果在亚欧大陆的许多文化中都占据重要地位。在中国,道教把苹果视为仙果,但它的名字却来自佛经。在欧洲,它是北欧神话中的青春之果,是希腊神话中的爱情之果。无论南半球还是北半球,无论西方还是中国,大家都津津乐道苹果如何促成了牛顿的物理学发现,如何让乔布斯跻身全世界的“数码教主”。在20世纪,一位数学天才用毒苹果结束了自己的生命,另一位揭开了苹果起源之谜的农学大师不幸瘐死监狱之中。一切似乎总是那么的巧合,这个最低调的水果却参与了很多人类历史上的重大事件。
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