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何物最相思？
相信大家都听过王维的五言绝句《相思》：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”但是诗中的红豆究竟为何物？
对这首诗略有了解的同学肯定知道，诗中的红豆不是我们平时吃的红小豆（Vignaumbellata），这时候肯定有机智的小伙伴说啦：我知道！是相思豆！
只能算你不完全答对吧！原因待小编细细道来！
诗中写“红豆生南国”，所以诗中的“红豆”无疑是南方植物，小编首先想到了
广州相思子
（Abruspulchellussubsp.cantoniensis
(Hance)Verdc.）
（绝不是因为它可以煮凉茶）广州相思子是《中国植物志》收载的鸡骨草的正名
广州相思子属于豆科的攀援灌木，高可达2米。枝平滑细直，花聚生于花序总轴的短枝上；花冠紫红色或淡紫色。荚果扁平长圆形，成熟时浅褐色，种子为黑褐色，在8月开花。中国分布湖南、广东、广西。中国以外的泰国也有分布。生于疏林、灌丛或山坡，海拔约米。就长下面这个样子哒~
广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。而广州相思子便是熬制凉茶的植物原料之一。广东广西人还喜欢用广州相思子制作用于保肝的药膳如鸡骨草煲生鱼汤、鸡骨草红枣汤等。
广州相思子作为草药被《中华人民共和国药典》收载。药用部位为广州相思子干燥的全株，广州相思子有清热利湿、解毒止痛的功效，对急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛等疗效显著。但是，食用鸡骨草的时候要注意，鸡骨草的种子是有毒的，所以使用鸡骨草需要摘除豆荚，以免中毒。（煲汤和煮茶用的是茎叶哦！）
但是！！！！！值得注意的是，广州相思子有两位极相似的朋友，毛相思子（Abrusmollis）和相思子（AbrusprecatoriusL.）。广州相思子和毛相思子本身无毒，可以入药。不过需要注意的是毛相思子与广州相思子植株相像，但二者功能不同，不可混淆使用。（区别的方法是毛相思子的叶子比广州相思子的更大，毛更多也更甜）
而“相思子”（也就是俗称的鸡母珠、相思豆），很多人都以为它就是王维笔下的红豆（下面图片就是鸡母珠，植物本身和广州相思子长得真的非常像）
相思子植物的茎秆叶有一定毒素，不能用于煲汤。其特别之处在于它的种子——鸡母珠：鸡母珠和普通的绿豆大小相仿，大部分呈现鲜艳诱人的红色，在胚根一端则呈现黑色。这红与黑的搭配，使得它显得十分独特，但也正因为它的黑红配色错失了成为王维笔下红豆的机会（bushi）。
目前为止，关于诗中红豆的猜测最令人信服的说法是海红豆（Adenantherapavonina）
（因为它属于落叶乔木，每年春天都会抽枝发芽，符合王维诗中“春来发几枝”的这一说法；而且颜色鲜艳漂亮，相比之下最为符合诗中指代的爱情相思意向）
我就是海红豆哒！
鸡母珠和海红豆都可以用于制作饰品，但都有毒，不可食用，据新闻报道，广州一女孩因服用了几粒“红豆”险些丧命，其原因就是误食了“相思子”果实——鸡母珠。因为鸡母珠中含有一种叫鸡母珠毒蛋白的蛋白质，这种物质有着极强的毒性，一般情况下，仅仅只需要三微克就可以使人中毒。中毒症状一般表现为呕吐、腹泻、肾功能衰竭等等。如果中毒严重，还可以直接导致人死亡。所以在制茶熬汤的时候千万注意！以免发生误食鸡母珠的意外。
-END-文字：尹思懿
排版：张月明
图片来源：中国植物志百度百科
审核：王红肖
指导教师：麻莹
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