今天想吃什么？

悦享每一天

学幼食堂

《桂花红豆糖水》

一场与食物的邂逅

智造风味独特

诚就美食美刻

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食物简介

桂花红豆糖水是一道著名甜点，桂花红豆糖水具有利尿消肿，清热解毒，健脾益肾的作用，可以补充身体大量的蛋白质。

说起桂花，桂花为木犀科植物木犀的花，是一种具有观赏和药用价值的花，全国各地多有栽培。味辛，性温，归肺、脾、肾经。桂花具有祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀等功效。

而红豆呢？红豆在全国各地均有分布，主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意，有很高的营养价值。其中含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有健脾益肾、利尿消肿的功效。

桂花和红豆这两种食材它们都有多种不同的使用方法，把它们俩儿混合一起做糖水也是最常见最受欢迎的一种吃法，学幼宝宝们也都喜欢喝，学幼食堂的糕点师安排一下吧！

02

制作步骤

步骤一：将红豆洗净，放入蒸锅内，把红豆蒸熟；

步骤二：锅中水烧热，倒入蒸好的红豆，用小火煮至红豆开花，放入糖桂花酱，用水淀粉勾芡，搅匀即可食用。

03

美味时刻

刚煮好的桂花红豆糖水，口感清新温润、甜美醇厚，甜到恰到好处！大朋友们也可以在家做给宝宝喝喔！

欢迎各位家长朋友对我园管理工作进行监督，您的意见，是我们进步最大的动力。

监督

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